14 noviembre 2010
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21:15
INGREDIENTES:
-patatas
-mayonesa
-ajo
-limón
-perejil
-aceite de girasol
-sal
Pelamos y cortamos las patatas. Las freímos en abundante aceite.
Mientras se fríen las patatas, preparamos la mayonesa con el ajo. Machacamos un ajo en el mortero, añadimos unas 3 o 4 cucharadas de mayonesa y removemos. Dejamos en la nevera.
Cuando estén las patatas doradas, las sacamos, le echamos un chorrito de limón por encima y cubrimos con la mayonesa que habíamos preparado. Troceamos un poco de perejil y lo echamos por encima.
Os animo a probarlas. ¡Verás que rico el toque de limón!
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