3 junio 2010
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Esta receta se puede aplicar a cualquier pescado blanco, es rápida, sencilla de hacer y está buenísimo.
Salpimentamos el pescado y hacemos a la plancha, luego lo ponemos en una bandeja o fuente de horno, lo cubrimos con mayonesa o alioli y gratinamos durante 10-12 minutos hasta que se haya dorado.
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