Me encanta cocinar y he creado este blog para poder compartirlo con tod@s vosotr@s. También os muestro mis creaciones de costura.
En una sartén freímos la cebolla, cuando esté dorada, añadimos la manzana en trocitos, vamos incorporando las pasas, nueces, los dátiles y piñones, echamos un bote de sidra y dejamos que reduzca.
Hacemos los filetes de lomo a la plancha (vuelta y vuelta), ponemos por encima el revuelto a la sidra-
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