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Me encanta cocinar y he creado este blog para poder compartirlo con tod@s vosotr@s. También os muestro mis creaciones de costura.

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comidas de cuchara

Arroz con costillas de cerdo

Arroz con costillas de cerdo

La he sacado del blog de "Mis thermo favoritos" Para ver la receta sólo tiene que pinchar en este enlace

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Ensalada de verano

Ensalada de verano

INGREDIENTES (4 personas): -bote de judías blancas (200 gr.) -2 patatas cocidas -1/4 de pimiento rojo -1/4 de pimiento verde -2 huevos cocidos -2 latas de atún -1/2 cebolla -1/2 pepino -1 tomate -aceite de oliva virgen extra -vinagre de vino blanco -sal...

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ARROZ CON BOGAVANTE (Thermomix)

ARROZ CON BOGAVANTE (Thermomix)

INGREDIENTES: 1 bogavante 200 gr de arroz 800 gr de caldo de pescado o agua 1 cucharadita de sal 1 cubilete de vino blanco 1/2 pimiento rojo 3 dientes de ajo 1/2 cubilete de aceite de oliva 150 gr de tomate triturado 1 cucharada de pimentón un chorrito...

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LENTEJAS CON CHORIZO

LENTEJAS CON CHORIZO

Pendiente poner receta.

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HABICHUELAS O JUDÍAS ESTOFADAS CON PERDIZ EN ESCABECHE

HABICHUELAS O JUDÍAS ESTOFADAS CON PERDIZ EN ESCABECHE

INGREDIENTES: -1/2 kg. habichuelas (judías) -una perdiz en escabeche -1 cabeza de ajos -1/2 vaso de aceite -1 cebolla -2 cucharadas de pimentón -2 hojas de laurel -agua -sal ELABORACIÓN: Se ponen en la olla las habichuelas que llevaban en remojo desde...

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POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO

POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO

Pendiente poner receta.

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ARROZ CALDOSO CON POLLO

ARROZ CALDOSO CON POLLO

Esta receta la saqué de las Recetas de Mamá aunque en lugar de añadirle agua, hice un caldo de pollo y verduras. Tiene un saber muy rico, os lo recomiendo. INGREDIENTES: 400 gr de arroz trozos de pollo 1 cebolla 2 tomates maduros 2 pimientos choriceros...

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CREMA DE PESCADO

CREMA DE PESCADO

INGREDIENTES: - 1 PATATA GRANDE - 1 CEBOLLA GRANDE, - 2 ZANAHORIAS - 1 NABO - 1 PUERRO - 1 TOMATE - 1 DIENTE DE AJO - 3 Ó 4 RAMITAS DE COLIFLOR - 1/4 DE GAMBAS - 1/5 KG. DE MERLUZA - 1 PASTILLA DE CALDO DE PESCADO - 50 DE ACEITE - 1.5 L.AGUA - SAL. ELABORACIÓN:...

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ATASCABURRAS (Plato típico de Albacete):

ATASCABURRAS (Plato típico de Albacete):

INGREDIENTES (2 personas): -3 patatas grandes -2 ajos -bacalao desalado (desmigado) -1 huevo cocido -8 nueces -aceite de oliva -sal ELABORACIÓN: Hervir las patatas unos 25-30 minutos. En un cazo aparte hervir el bacalao 5 minutos y reservar el caldo....

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VICHYSSOISE (Crema de puerros)

VICHYSSOISE (Crema de puerros)

Ingredientes: - 400 gr. de patatas. - 200 gr. de puerros, solo la parte blanca, cortados en rodajas. - 50 gr. de mantequilla. - 50 gr. aceite. -300 gr. de patatas de hervir, partidas en cuatro - 200 gr. agua - sal -pimienta blanca -nuez moscada -700 gr....

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