MERMELADA DE TOMATE (Thermomix)

MERMELADAS

17.08.2010 …

Por MARIAJO

Con los tomates de la huerta de mis padres, he preparado una deliciosa mermelada de tomate. Con esta mermelada podéis preparar distintos aperitivos:
-con queso frito
-una tostada de queso de cabra o queso camembert, horneamos durante unos 5 o 10 minutos a 180ºC y al sacarlo del horno, le ponemos por encima un poco de mermelada.

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He copiado la receta de Cuchara de palo, la única diferencia es que no le puse clavos y que en los últimos minutos añadí un poco de gelatina neutra porque en casa nos gusta espesa.

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ESTHER

08/27/2010 15:18

UMMMMMMMMM Hecha y riquísima, quizás un pelín dulce, la próxima le echaré un pelín menos de azúcar, pero la textura y el sabor ¡¡¡¡¡genial!!!!

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MARIAJO

08/27/2010 19:57

¿Te gusta? ¡¡¡Cuánto me alegro!!! Este fin de semana seguro que preparas con la mermelada un aperitivo para chuparse los dedos. La cantidad de azúcar es cuestión de gustos, a lo mejor a vosotros os gusta menos dulce, nosotros es que somos muy golosos. Un beso.