MININAPOLITANAS DE CHOCOLATE NEGRO Y BLANCO

INGREDIENTES:

-lámina de masa de hojaldre fresca (marca Belbake en LIDL)

-onzas de chocolate negro, chocolate blanco o nutella

-huevo batido

-mermelada de melocotón o albaricoque

-fideos de chocolate

ELABORACIÓN:

Este fin de semana triunfaron las napolitanas, las de chocolate blanco dijeron que estaban muy buenas, esta semana voy a hacer más.

Cortamos un rectángulo pequeño y en el centro ponemos las onzas de chocolate en trocitos o nutella, para hacer la napolitana llevamos el lado derecho hacia al centro cubriendo el chocolate y hacemos lo mismo con el lazo izquierdo, le damos la vuelta, pincelamos con huevo batido y colocamos en papel de horno sobre la bandeja, y  horneamos a 180ºC hasta que esté dorado (unos 10-12 minutos).

Sacamos, pincelamos con mermelada de melocotón o albaricoque y espolvoreamos con fideos de chocolate.

Las puedes hacer saladas rellenas de paté, sobrasada, jamón york y queso...