Me encanta cocinar y he creado este blog para poder compartirlo con tod@s vosotr@s. También os muestro mis creaciones de costura.
Para este bizcocho usaremos como medida un vaso de agua.
-3 huevos
-1 vaso de harina colmada
-1 vaso de azúcar
-medio vaso de aceite de oliva (acidez 0,4º)
-2 manzanas
-ralladura de un limón
-una cucharadita de azúcar vainillada
-1 sobre de levadura Royal
Elaboración:
1- Poner en un bol grande los ingredientes en el orden que se indican excepto la manzana.
2- Batir con batidora eléctrica hasta quedar una mezcla homogénea. Al final, incorporar los trocitos de manzana.
3- Untar un molde con un poco de aceite de girasol. Añadir la mezcla y meter al horno 160ºC durante 40 minutos (depende del horno), con calor sólo abajo. Pinchar el bizcocho con un pincho o aguja larga por el centro y si sale seca, sacamos el bizcocho del horno.
/idata%2F2957572%2FRECETARIO%2Fmuffins.JPG)
/idata%2F2957572%2FP1191174.JPG)
/idata%2F2957572%2FRECETARIO%2FCOMIDA%2FP8210923.JPG)
/idata%2F2957572%2FRECETARIO%2FCOMIDA%2Fbrownie.JPG)