Me encanta cocinar y he creado este blog para poder compartirlo con tod@s vosotr@s. También os muestro mis creaciones de costura.
INGREDIENTES:
150 gr. harina
1/2 cucharadita de sal
50 gr. mantequilla
70 gr. azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillada
200 ml. leche
2 huevos
1 cucharadita de levadura química (Royal)
ralladura de un limón
Introducir todos los ingredientes en la batidora (en Thermomix, 30 segundos, veloc. 4).
Echar la mezcla en un recipiente y dejarlo reposar en el frigorífico una media hora, como mínimo, antes de utilizarla.
En un sartén pequeña poner un poco de margarina. Añadir un poco de masa y cuando comience a salir burbujas en la superficie, déle la vuelta y dore por el otro lado.
Servir con chocolate, caramelo líquido, mermelada y/o nata.
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