Me encanta cocinar y he creado este blog para poder compartirlo con tod@s vosotr@s. También os muestro mis creaciones de costura.
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INGREDIENTES (para cuatro raciones poner la mitad de las cantidades) : MASA QUEBRADA 300 g de harina 130 g de mantequilla 70 g de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar CREMA 200 g de azúcar La piel de un limón (solo la parte amarilla) 200...
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INGREDIENTES: - 750 g. (7 1/2 cubiletes) de leche - 6 yemas de huevo - 1 cucharada de almidón para cremas o maizena - 200 g. (2 cubiletes de azúcar) - La piel de un limón, sólo la parte amarilla PREPARACIÓN: -Ponga la mariposa en las cuchillas. Incorpore...
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Esta tarta se la dedico a todos mis compañeros de trabajo. Los ingredientes: - 250 g de chocolate negro. "Nestlé postres" o "Fondant" de Hacendado (Mercadona) - 250 g de chocolate con leche y almendras. - 250 g de chocolate blanco. · - 600 ml. de nata...
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INGREDIENTES Para la base: 1 Paquete de galletas María 80 gr. de mantequilla (En esta ocasión, le puse un brazo gitano de nata alrededor del molde y en la base). Para la mousse: 1 tableta de turrón de Jijona 2 yemas de huevo 500 gr. de nata para montar...
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200 gr chocolate (postres) 75 ml nata 50 gr mantequilla 1 yema de huevo 1 cucharada de Brandy o Ron Calentar la nata en un cazo junto con la mantequilla troceada, hasta que llegue a hervir. Retirar el cazo, añadir la mitad del chocolate troceado, cuando...
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Ingredientes: 85 g de muesly con chocolate 65 g de avellanas tostadas en trocitos (aparte, necesitarás más avellanas enteras para el interior de cada bombón) 130 g de chocolate con leche Preparación: Picar el muesly de chocolate, dejar que se queden a...
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Esta receta es como una quiche pero dulce. INGREDIENTES (4 personas): -200 gr. de masa quebrada -2 manzanas reinetas -3 huevos -200 ml. de nata -150 gr. azúcar -75 gr almendras laminadas -azúcar glass -harina Precalentar el horno a 200º C. Espolvorear...
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INGREDIENTES: 1 bizcocho Para la crema de trufa: 200 grs. de nata para montar 50 grs. de azúcar 2 cucharas grandes de Cacao en polvo nueces troceadas Para la cobertura de yema: 1/4 vasito de agua 100 gr. de azúcar 1 cucharadita. De maizena 1 cucharada...
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INGREDIENTES: 1 Kg de Tomates 1 Trozo de pimiento rojo 1 Diente de ajo 1 Trozo pequeño de cebolla 1 Pepino ½ cubilete de aceite Sal, vinagre, comino. Ponga todos los ingredientes en el vaso del Thermomix. Tape el cierre y programe velocidad 4 - 8 - 12...
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-1 botella de cava o champagne -1 litro de sorbete de limón En Thermomix. Poner en el vaso el cava y el sorbete de limón, programar velocidad progresiva.
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